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AMSTERDAM 46, COL. HIPODROMO, DEL. CUAUHTEMOC, CP 06100, CDMX, MÉXICO

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Cervecería Monstruo de Agua, somos una microcervecería de la Ciudad de México distinguida por sus Cervezas Híbridas. Con ellas expresamos la gran diversidad bio-cultural del terruño mexicano a través del uso de ingredientes típicos de su cultura culinaria y herbolaria.

A través del uso de ingredientes locales y un enfoque etnobotánico, procuramos establecer un identidad de cerveza auténticamente mexicana: no sólo hecha en México, sino Hecha de México.

Buscamos utilizar ingredientes cultivados localmente de manera agroecológica. Así empoderando aquellos campesinos que siguen prácticas regenerativas, actor clave en la recuperación y conservación de los ecosistemas de México.

 

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